المقادير:

كوبا سميد - نصف كوب دقيق - نصف كوب سمن - كوب زبادي - نصف كوب سكر - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة كبيرة قرفة - ملعقتا سكر.

الشربات: كوبا سكر - كوبا ماء - عصير نصف ليمونة.

الطريقة :

* يخلط السميد, الزبادى, السمن, السكر, الدقيق, البيكنج بودر والملح.

* يوضع جزء من العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويرش خليط السكر والقرفة عليها ثم تضاف باقي العجينة.

* يساوى الوجه بالماء ويمكن إضافة رشة أخرى من السكر والقرفة.

* تدخل الصينية الفرن حتى تمام النضج ثم تسقى وهي ساخنة بالشربات وتقدم.

 

الشربات: يخلط السكر والماء وعصير الليمون على النار ويترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 132 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,030,254

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز