المقادير :

كوبا دقيق - نصف كوب زيت - كوب سكر - 3 بيضات - كوب لبن - فانيليا - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقة كبيرة خل - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا - ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان- سمن.

الصوص: نصف كوب زيت - نصف كوب لبن - نصف كوب سكر - نصف كوب كاكاو - ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - كوب شوكولاتة مبشورة - كريم شانتيه بالقهوة للوجه. 

الطريقة :

- يخلط البيض مع الفانيليا, السكر, القهوة سريعة الذوبان, الخل والبيكنج صودا اللبن ويقلب بالمضرب اليدوي.

- يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر.

- ينخل خليط الدقيق ويضاف إلى خليط البيض واللبن ويصب في صينية مدهونة بالسمن وتدخل الفرن وتترك حتى تمام النضج.

الصوص :

- يخلط الزيت, السكر, الكاكاو, اللبن والقهوة سريعة الذوبان.

- يسخن الخليط على النار وتضاف الشوكولاتة المبشورة ويقلب الخليط.

- يترك الخليط ليهدأ ويزال وجه الكيكة وتقطع ويضاف الصوص على الوجه.

- يزين الجاتوه بالكريم شانتيه بالقهوة ورشة قهوة سريعة الذوبان.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 41 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,463,715

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز