المقادير:

3 أكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ماء - رشة ملح - نصف كوب زبدة - فانيليا - بيضة - ملعقة كبيرة سكر.

الحشو: تفاحة - ربع كوب سكر - ربع كوب زبدة - ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

الطريقة:

- يخلط الدقيق, الخميرة, الفانيليا, السكر والملح ثم تضاف الزبدة والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة.

- تترك العجينة لتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع مثلثات.

- يخلط على النار السكر والزبدة ثم يضاف التفاح والقرفة ويقلب حتى يتكرمل التفاح.

- يحشى الكرواسون بخليط التفاح ويترك ليتخمر مرة أخرى ثم يدهن الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا ويدخل الفرن ثم يقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 37 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,463,715

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز