المقادير :

نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة - نصف كيلو دجاج مفروم - نصف كوب بقسماط - ملعقتان كبيرتان دقيق - بيضتان – بهارات - زيت - ملح - فلفل أسود.

الطريقة :

- يخلط الدجاج المفروم فى الكبة مع البطاطس المهروسة، والبقسماط، الدقيق، البيض، البهارات، الملح والفلفل الأسود.

- يشكل الخليط إلى أقراص وتحمر فى الزيت ثم تقلب على الوجه الآخر وتقدم عند تمام النضج.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 131 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

9,255,932

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز
عيادات الدكتور عزالدين الوروارى للنساء و التوليد و العقم