المقادير:

- شوكولاتة سائلة - شوكولاتة بيضاء سائلة - عسل جلوكوز - جوز هند - سكر بوردة - ملح ليمون - روح ليمون - روح برتقال - ألوان طعام - بسكويت ويفر.

الطريقة :

- تخلط الشوكولاتة السائلة مع الشوكولاتة البيضاء.

- توضع طبقة من الخليط في قوالب مكعبات.

- يخلط عسل الجلوكوز مع جوز الهند.

- يخلط روح الليمون مع ملح الليمون ولون الطعام والسكر البودرة.

- يخلط روح البرتقال مع لون الطعام والسكر.

- توضع طبقة من كل خليط على طبقة الشوكولاتة في القوالب ثم تضاف طبقة أخرى من خليط الشوكولاتة السائلة على كل حشوة وتوضع في الثلاجة لتتماسك ثم تخرج من القوالب وتقدم.

- يغطى البسكويت الويفر بالشوكولاتة ويوضع على شبكة لتصفية الشوكولاتة الزائدة.

- يزين الوجه بخطوط الشوكولاتة البيضاء ويوضع في الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.

 

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 2/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 28 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,674,733

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز