المقادير:
- شوكولاتة سائلة - شوكولاتة بيضاء سائلة - عسل جلوكوز - جوز هند - سكر بوردة - ملح ليمون - روح ليمون - روح برتقال - ألوان طعام - بسكويت ويفر.
الطريقة :
- تخلط الشوكولاتة السائلة مع الشوكولاتة البيضاء.
- توضع طبقة من الخليط في قوالب مكعبات.
- يخلط عسل الجلوكوز مع جوز الهند.
- يخلط روح الليمون مع ملح الليمون ولون الطعام والسكر البودرة.
- يخلط روح البرتقال مع لون الطعام والسكر.
- توضع طبقة من كل خليط على طبقة الشوكولاتة في القوالب ثم تضاف طبقة أخرى من خليط الشوكولاتة السائلة على كل حشوة وتوضع في الثلاجة لتتماسك ثم تخرج من القوالب وتقدم.
- يغطى البسكويت الويفر بالشوكولاتة ويوضع على شبكة لتصفية الشوكولاتة الزائدة.
- يزين الوجه بخطوط الشوكولاتة البيضاء ويوضع في الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.
ساحة النقاش