المقادير:

 3 أكواب دقيق - ملعقة كبيرة لبن بودرة - ملعقة صغيرة سكر - رشة ملح - ملعقة كبيرة خميرة فورية - نصف كوب زبادي - كراوية حبوب - ماء للعجن.

الطريقة :

- يخلط الدقيق, اللبن البودرة, الخميرة, الكراوية, السكر والملح.

- يضاف الزبادي والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

- تغطى العجينة وتترك حتى تخمر ثم تقطع وتفرد بالنشابة.

- توضع العجينة في مقلاة ساخنة وتقلب على الوجه الآخر وتقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 20 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,789,106

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز