المقادير:

مكرونة - زيت  - ملح - فلفل ألوان - بصل - ثوم - جبن رومى مبشور - جبن موتزاريلا مبشور - زيتون أسود شرائح  - صلصة طماطم - زعتر جاف - فلفل أسود.

الطريقة:

– تسلق المكرونة فى ماء مغلى به زيت وملح.

– تخلط الطماطم, الفلفل الألوان, الثوم, الزيتون والقليل من البصل.

– تقلب المكرونة مع جزء من خليط البصل والطماطم وتفرد فى صينية مدهونة بالزيت.

–  يفرد على وجه المكرونة باقى خليط الطماطم والبصل.

 

– تضاف الصلصة على الوجه والجبن الرومى والموتزاريلا وتدخل الصينية الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 401 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

19,463,525

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز