بقلم : د.أحمد صبري
تراودنا العديد من الأسئلة حول الأنظمة الغذائية والأطعمة الصحية التى تقينا مخاطر السمنة وزيادة الوزن والعادات الغذائية الخاطئة المسببة لها، لذا حاولت تقديم إجابة لعدد من الأسئلة التى تدور بأذهان البعض حول السمنة ومسبباتها وكيفية الوقاية منها.
- أحب تناول القهوة فما المعدل الصحى لتناولها خلال اليوم؟
يمكنك تناول القهوة أو الشاي مرتين على مدار اليوم، وتجنب الإفراط فى تناولهما لأن ذلك يتسبب فى ثبات الوزن.
- رغم اتباعى العديد من الحميات الغذائية للحصول على وزن مثالى إلا أننى لا أفقد كيلوجراما فما السبب فى ذلك؟
يعد ثبات الوزن مؤشرا على بطء عملية حرق الدهون وقد يكون نتيجة اتباع نظام ريجيم واحد لفترات طويلة أو إلى عدم التنويع فى تناول الخضراوات والفاكهة، لذا أنصحك بممارسة حياتك بشكل طبيعى وتناول كافة الأطعمة التى تريدينها خلال يومين بعدهما يمكن البدء فى نظام غذائى جديد مع الحرص على ممارسة الرياضة.
- هل هناك أنواع محددة من الفاكهة يحذر تناولها عند اتباع نظام غذائى لإنقاص الوزن؟
يجب تجنب تناول المانجو والعنب والتين والموز والبلح لأنها تحتوى على نسبة عالية من السكر.
- وما الأطعمة التى يمكن تناولها فى الفترة التى تتخلل الوجبات الثلاث إذا شعرت بالجوع؟
يمكنك تناول "السناك" بعد الوجبة بساعتين, وهي خيار أو خس أو ثمرة فاكهة، مع مراعاة الأنواع المسموح بها فى الريجيم المتبع.
- يتناول البعض عبوة زبادي بالفواكه خلال وجبة العشاء فإلى أى مدى يتوافق أو يتعارض مع الريجيم؟
يحذر تناول هذا النوع من الزبادى لاحتوائه على نسبة سكريات عالية، وينصح بتناول زبادي عادي خالي أو قليل الدسم، ويمكنك تناول الفاكهة طازجة حتى يستفيد منها الجسم، وعند عدم توافر حليب أو زبادى خالى الدسم يمكن غلى الحليب وإزالة القشطة منه وكذا الزبادى.
ساحة النقاش