بيتزا التورتيلا

المقادير :

خبز تورتيلا - صوص بيتزا - 1/2 كوب جبن ( شيدر وموتزاريلا) - سلامى شرائح

الطريقة :

- يوضع خبز التورتيلا فى صينية مدهونة بالزيت

- يوزع صوص البيتزا على خبز التورتيلا ثم جبن الشيدر والسلامى وعلى الوجه جبن الموتزاريلا.

- تدخل البيتزا الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 12 دقيقة ثم تقدم.

***

بيتزا البطاطس

المقادير :

بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر - صلصة البيتزا - 1/4 كوب ( مشروم - فلفل اخضر مفروم - زيتون اسود - جبن موتزاريلا)

الطريقة :

- توضع البطاطس المقلية فى صينية الفرن.

- وتوزع صلصة البيتزا فوق شرائح البطاطس, الفلفل الأخضر, المشروم

والزيتون وعلى الوجه جبن الموتزاريلا وتدخل البيتزا الفرن على حرارة 190

درجة لمدة 20 دقيقة وتقدم ساخنة.

***

بيتزا التوست

المقادير :

6 قطع توست - صلصلة طماطم - فلفل شرائح - زيتون - ريحان - جبنه موتزاريلا

الطريقة :

- يقطع الفلفل والطماطم والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم ثم تترك جانباً.

- تدهن كل قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم وينثر الريحان على وجه الصلصة ثم يوزع الفلفل والطماطم والزيتون وعلى الوجه الجبن الموتزاريلا.

- يدخل التوست الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه ثم يقدم.

***

مولتن كيك

المقادير :

100 جرام شكولاته سوداء مقطعه - 100 جرام زبدة -.150 جرام سكر اسمر - 3 بيضات - 50 جران دقيق - فانيليا

الطريقة :

- تسخن الفرن على حرارة 200 درجة وتدهن أربع قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة.

- توضع الشوكولاتة والزبدة فى المايكرويف وحركيهما حتى ذوبانهما وتجانسهما ثم يترك المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة ثم يضافلاالسكر والبيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيليا وأخيراً الدقيق.

- يوزعى المزيج على القوالب ويدخل الفرن لمدة 10 - 12 دقيقة حتى تنضج الأطراف ويبقى الداخل سائلاً.

- تحدد أطراف المولتن كيك بالسكين فى القوالب ثم تقلب على طبق التقديم.

***

سموذي الموز بالزبادي

المقادير :

موز مقطع - 1/2 كوب لبن زبادى - 2 ملعقة صغيرة عسل - 1/2 كوب ثلج

الطريقة :

- يخلط الموز مع الزبادى والثلج حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً.

- يصب المزيج فى أكواب ويوزع العسل حسب الرغبة.

المصدر: كتبت : نهى عبدالعزيز
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 138 مشاهدة
نشرت فى 26 سبتمبر 2019 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

8,311,586

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز