يتم الاحتفال بالشاي سنويا في 15 ديسمبر وهو اليوم العالمي له وتحتفل به الدول المنتجة للشاي منذ عام 2005, ويهدف هذا الاحتفال إلى جذب انتباه الحكومات والأفراد إلى التأثير العالمي لتجارته على العمال والمزارعين، وكان الاحتفال بأول يوم عالمي للشاي في نيودلهي في 2005, وتم تنظيم احتفالات لاحقة في سريلانكا في 2006 و2008.

ولا يقتصر تأثير ذلك المشروب على النواحي التجارية فقط بل إنه يكشف أيضا عن طبيعة شخصية من يحبه:

- فمن يفضل تناول النوع العادي دون أي إضافات يتمتع بالبساطة والقناعة.

- أما عشاق الشاي الأخضر فلديهم حساسية زائدة ويحبون الحياة الهادئة.