كتب : جلال الغندور
لكل منا ذكرياته وحكاياته مع شهر رمضان، عادات لا يمكن أن يمر شهر الصيام بدونها، وأشخاص نحرص على الجلوس معهم على مائدتنا الخاصة، وآخرون رغم رحيلهم إلا أنهم حاضرون بذكرياتهم المحفورة بوجداننا وبصماتهم التى تركوها فى نفوسنا كل هذا نسترجعه مع ضيوفنا عبر هذا الباب..
السند والفخر والعزوة مشاعر تتملك المهندسة إيمان
العجوز، الأمين العام لنقابة البترول وعضو مجلس
النقابة العامة للمهندسين خلال عزومة العائلة فى
رمضان، فرغم وفاة والديها إلا أن عمها يحرص على
تجميع العائلة على مائدة واحدة ما يجعلها تستعيد
أجواء فقدتها منذ سنوات عديدة..
- متى كانت أول مرة تصومين فيها رمضان؟
كان عمري وقتها ٥ سنوات وكان يوما بالنسبة لي طويلا جدا، ورغم أنني لم أكن وصلت لسن المدرسة وقتها، إلا أن التحدي مع أخي الأكبر جعلني أصر على استكمال الصيام.
- في مرحلة الطفولة من أكثر شخص كنت تحرصين على التواجد معه في رمضان؟
كنت أحب جدا أن يكون خالي معنا على الإفطار، فهو محب لنا جدا، وكان وجوده باعثا رئيسيا للجو الأسرى في البيت.
- حاليا من أكثر شخص تحرصين على دعوته لمائدتك فى أول يوم رمضان؟
بعد وفاة الوالد والوالدة لا تكتمل فرحة رمضان بالنسبة لي إلا بوجود أخي وأختي معنا على مائدة أول يوم رمضان.
- ما الدعوة التي تحرصين على تلبيتها خلال شهر
رمضان؟
أهم عزومة أحرص على تلبيتها هي عزومة عمي الأكبر لأنه يحرص على جمع العائلة بالكامل، وفي هذا اليوم نجتمع كلنا عنده بشكل يشعرنا بالانتماء والفخر والسند في هذه الأيام المباركة.
- ما هو الصنف المحبب لك والذى تحرصين علي
وجوده على مائدتك أول كل شهر رمضان؟
الرقاق باللحمة المفرومة والمحشي والبط، وجودهم ضرورى على مائدة أول يوم رمضان، وأعتقد أن محافظة الشرقية كلها تحافظ على تقليد وجود هذه الأصناف الثلاثة في أول يوم رمضان مهما كانت الأصناف المحيطة بيها.
- من أول شخص تهنئينه بقدوم رمضان؟
أختي الصغرى فأنا أعتبرها ابنتي، لذلك أسارع فور إعلان غرة رمضان الاتصال بها لأقول لها رمضان كريم.
- ما الاختلاف الذى تجدينه بين رمضان زمان وحاليا؟
رمضان زمان بالنسبة لي كان بلا مسئولية ومليء باللعب والتجمع مع العائلة والأقارب والأصدقاء والجيران، وكنا نتبادل فيه أطباق الحلويات طوال الشهر الفضيل مع الجيران والأقارب، وكان طوافنا حول البيت في محافظة الشرقية بالفوانيس تقليدا مهما جدا نحرص عليه، بالإضافة طبعا لزينة رمضان والمسحراتى، كان رمضان زمان بطعم العيلة واللمة.
ساحة النقاش