كباب الدجاج بالبرتقال

المقادير :

2ملعقة من الصويا صوص - 2ملعقة زيت – بشر وعصير برتقالة - عصير ليمونة – ملعقة كمون وكركم وكزبرة - ملح وفلفل أسود - 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات.
الطريقة:     
- تخلط جميع المقادير السابقة ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- توضع قطع الدجاج في أسياخ وتوضع على الشواية حتى تنضج ثم تقدم مع السلاطة خضراء او طحينة.