المقادير:

 أرز - بصل - بطاطس محمرة - فلفل حار - صلصة - زيت - ملح - فلفل أسود - بيض مسلوق.

الطريقة :

 * يشوح البصل في الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة والماء والفلفل الحار.

  * توضع طبقة من الأرز في بايركس وعليها البطاطس والبيض المسلوق ثم باقى الأرز وعلى الوجه خليط الصلصة.

 

 * يغطى الطاجن بورق الألومنيوم ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 16 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,131,749

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز