أثبتت أحدث الدراسات أن الجزر يعد من أطعمة الطاقة، سواء تم تناوله طازجا أو مطبوخ أو عصير، حيث يحتوى على العناصر الغذائية اللازمة لتعزيز وتقوية جهاز المناعة بالجسم، ونشاط خلايا الدم البيضاء، ويقى من الالتهابات والبكتيريا الضارة ، ويساعد على الهضم، ويحفز المعدة كما يسهل حركة الأمعاء، يقوم بتنظيف وتنقية الكبد من السموم.
ساحة النقاش