سلاطة
المقادير :
وحدات من الخس الكابوتشى -3 بيضات مسلوقة -4 ثمرات طماطم مقطعة - قطع من الكانتلوب الاخضر المقطع مكعبات - وحدات من المقرمشات الكرسبى -ملعقة من عصير الليمون- ملقعتان من زيت الزيتون- ملعقة خل
الطريقة:
تفرش وحدات الخس الكابوتشى فى الطبق وتضاف قطع الطماطم المقطعة وكذلك البيض المسلوق بعد تقشيره وتقطيعه كالمبين بالشكل
تضاف بعد ذلك قطع الكانتلوب الاخضر المقطع وكذلك وحدات المقرمشات الكرسبى.
يضاف على الوجه عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وتقدم السلاطة.
ساحة النقاش