ملوخية بالجمبري

المقادير:

نصف كيلو جمبرى مقشر- نصف كيلو ملوخية خضراء – 5 فصوص ثوم مفرى - ملعقة ملح وفلفل أسود وكسبرة ناشفة - مكعب مرقة - ملعقة سمن.

الطريقة:

- تفرم الملوخية حتى تصبح ناعمة.
- نضع إناء به كوبين ماء ومكعب المرقة والملح والفلفل ونترك الماء يغلى ثم نضيف الجمبرى ونتركه 5 دقائق ثم نضيف الملوخية مع التقليب
إلى أن تبدأ فى الغليان ثم ترفع من على النار.
<!--

المصدر: نيللي سيد_مجلة حواء
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 202 مشاهدة
نشرت فى 30 مايو 2014 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,606,021

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز